Site Loader

Obec Mogán organizuje prvý ročník “Feria del Atún” v prístave Arguineguín. Veľtrh sa uskutoční cez víkend od 3. do 6. augusta 2017.

Tradičný rybolov, známy ako Artisnal Fishing, je veľmi dôležitým odvetvím hospodárstva v obci Mogán a na ostrove Gran Canaria všeobecne. Obec Mogán má viac ako 16 kilometrov pobrežia, v súčasnosti má 58 kotvísk pre remeselný rybolov a nachádzajú sa tu aj dva najdôležitejšie rybárske cechy (Cofridías de Pescadores) na Gran Canarii, v Puerto de Arguineguín a v Playa de Mogán.

Jedným z cieľov udalosti je podpora spotreby morských rýb ulovených miestnymi rybármi, najmä tuniaka.

Veľtrh tuniakov sa začne vo štvrtok 3. augusta ako profesionálny deň pre odborníkov z oblasti rybolovu.

V piatok 4. augusta sa veľtrh otvroí aj pre verejnosť o 20:00 a bude sa venovať gastronómii s ochutnávkou vín a tapas z tuniakov ulovených rybármi z Mogán. Návštevníci budú môcť ochutnať rôzne jedlá a vína za rozumné ceny.

Nedeľa bude “najväčším” dňom veľtrhu. Podujatia sa začnú popoludní. Ich súčasťou bude aj oceňovanie miestnych rybárov. Následne budú pokračovať ukážky rybolovu priamo na lodiach, ukážky spracovania tuniakov a rôzne programy pre deti. Návštevníkov bude spríjemňovať atmosféru živá hudba a kuchárske show. Samozrejme každý bude mať možnosť nakupovať a ochutnať tuniaky pripravené s rôznymi receptúrami ako aj zistiť z prvej ruky všetko, čo  ponúka táto chutná ryba. Svoje majstrovstvo predvedú a radami poslúžia profesionáli, ako napríklad šéfkuchár reštaurácie Santo Santo, Abraham Ortega, šéfkuchár z hotela Bohemia Juanma Bertolín a šéfpekár Luis Fuentes, a šéfkuchár reštaurácie Casa Enrique Alejandro Álamo.

Print Friendly, PDF & Email
Ohodnoťte článok

Martin Smolen

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Služby na Gran Canarii

Páči sa vám tento blog?

Tvorbu tohoto webu môžete podporiť aj vy zaslaním ľubovoľnej čiastky na účet
ES08 0049 5735 1122 1616 5370 
swift BSCHESMM. Do poznámky uveďte
“Podpora Canaria Guide”.
Pre podnikateľov ponúkam možnosť plateného partnerstva. Ďakujem za podporu.
.
Tvorbu tejto stránky podporili.
They supported the creation of this site.
Apoyaron la creación de este sitio.

Zájazdy na Kanárske ostrovy

Slovenský delegát na Gran Canarii

Kontaktujte ma

×
Ďakujem za vašu správu. Pokiaľ požadujete odpoveď, čo najskôr sa vám ozvem.

Reklama

Reklama