V článku venovanom pôvodu názvu súostrovia sme spomínali previazanosť názvu so psami. V článku sme uviedli ako ilustračnú fotografiu psa plemena Podenco Canario. Plemien, ktoré boli vyšľachtené na Kanárskych ostrovoch však je viacero. Predstavme si teda plemená psov, ktoré majú pôvod na Kanárskych ostrovoch.
DOGO alebo PRESA CANARIO
Plemeno psa, ktoré sa volá Dogo alebo Presa Canariao je veľké a veľmi silné. Má silnú povahu, je veľmi dominantné a má silný strážny inštinkt. Tento pes má neochvejnú lojalitu k svojmu pánovi a je všeobecnosti je veľmi nedôverčivívý voči cudzím ľuďom.
PODENCO CANARIO
Jedná sa o mierne pretiahnuté a svalnatý plemeno čokoládovo hnedej, svetlo hnedej alebo žltej farby, niekedy s vyskytujúcimi sa bielymi znakmi. Je to krátkosrsté plemeno. Pri lovení sa začínajú uplatňovať už v pomerne mladom veku. Zaujímavosťou je, že keď pri love nájde tento pes králičiu noru, začne vydávať zvláštny štekot, ktorý poľovníci nazývajú spevom králika.
PASTOR GARAFIANO
Tento psie plemeno pochádza z ostrova La Palma. Svoje pomenovanie dostal podľa obce Garafia, nachádzajúcej sa na severe ostrova. Pôvodne sa vyskytoval len v tejto ovblasti, dnes sa bežne vyskutuje na celom ostrove.
LOBO HERREÑO
Plemeno psa pôvodne z ostrova El Hierro má vlčí vzhľad. Ostrovania ho označujú ako vlka alebo vlčieho psa. Tradične sa toto plemeno využívalo pri pasení kôz a oviec.
PODENCO ENANO DEL HIERRO
Toto plemeno psa, ktoré oficiálne nie je uznané FCI, nemá typické morfologické vlastnosti patrí medzi malé plemená.
EL BARDINO alebo PERRO MAJORERO
Toto plemeno pochádza z ostrova Fuerteventura. Psy tohoto plemena boli tradične používané ako pastierske psy pri pasení dobytka ako aj strážne psy.
RATONERO PALMERO
Toto plemeno psa pochádza pôvodne z ostrova La Palma. Spočiatku boli využívané ako lovci krýs v obchodoch. Na jednotlivých ostrovoch postupne prešli rôznym evolučným vývojom.