Site Loader

Ste na Gran Canarii a premýšľate nad tým, čo piť? Bola by škoda navštíviť túto nádhernú krajinu a zostať pri britskom alebo holandskom pive či španielskom víne. K spoznávaniu patria aj miestne nápoje. Vyberte sa do sveta tých najzaujímavejších alkoholických nápojov, s ktorými sa na Gran Canarii môžete stretnúť. Treba určite ochutnať nielen ron miel, ale aj ďalšie miestne špeciality.

Ron miel

Ron miel je asi  najpopulárnejším kanárskym nápojom medzi návštevníkmi. Pravdepodobne väčšina návštevníkov ostrova opúšťa Gran Canariu s fľašou v kufri. Samotná receptúra je opradená tajomstvami. Každopádne Canarios pijú tento medový rum len v zimnom období. Súvisí to s tým, že pôvodne bol vyrábaný ako domáci liek. Dnes vás však s vami v takmer v každej reštaurácii rozlúčia s pohárikom ron miel. Niektorí dokonca nechávajú fľašu na ste, po tom čo ste dojedli alebo vám prinesú ron miel vo whiskovom pohári so šľahačkou posypanou škoricou.

Gran Canaria, Ron Miel
Ron Miel si určite zamilujete

Každý ron miel je sladký a chutí po rume a mede. Avšak tie kvalitnejšie hľadajte v obchode v časti s drhašími nápojmi, pretože sú vyrobené z kvalitného rumu a majú kvetové, drevené a citrusové rady. Ron miel najlepšie chutí ľadovo studený s niekoľkými kvapkami citrónovej alebo limetkovej šťavy. Vyskúšajte ho použiť namiesto rumu v mojite. použite dvojnásobnú dávku namiesto rumu ale menej cukru alebo ho pridajte do piña colady .

Ron miel má vrámci EÚ chránený pôvod, takže nikto iný nemôže používať tento názov a musí sa vyrábať s miestnym rumom a medom. Produkcia je neuveriteľných 1,5 milióna litrov ročne.

Miestne vína

Gran Canaria bola jedným z najväčších vývozcov vína už v časoch Shakespeara. V posledných desaťročiach však vinársky priemysel zaznamenal masívny rozvoj. Moderné techniky kombinované so starými odrodami hrozna držia Gran Canariu na špici produkcie vína vo svete. Kanárske ostrovy sú jedným z mála miest na svete bez Phylloxerovej choroby, pri ktorej koreňový systém viniča napadnú vošky a rastlina odumrie. Táto choroba takmer úplne zdecimovala na prelome 19. a 20. storočia vinohrady v Európe.

Gran Canaria, vína
Vína z Gran Canarie sú výnimočné.

Moderné vína z Gran Canaria a to najmä biele, sú vynikajúce. Určite si nenechajte ujsť príležitosť ochutnať červené víno Altitud 1175 z pivnice Agala a biele víno Señorio de Agüimes. Obe tieto vína boli vyhodnotené ako najlepšie vína roku 2016.

Tropical

Na Gran Canarii sa vyrába v Las Palmas aj vlastná značka piva a miestni obyvatelia sú na to veľmi hrdí. Pôvodne sa Tropical predával v malých fľašiach s objemom 200ml bez akéhokoľvek označenia, nazývaných tiež botellin.

Tropické sa tradične predávalo v troch fľašiach s objemom 200 ml nazývaných botellin (označovaných ako botein). Táto myšlienka bola vcelku praktická. Pivo ste vypili skôr, ako sa zohrialo a potom ste si objednali ďalšiu fľašu.  Botellines sa stále predávajú v mnohých miestnych baroch, v obchodoch sa však väčšinou stretnete len s plechovkami alebo väčšími fľašami. Vynikajúci je Tropical s 2% obsahom alkoholu a citrónovou šťavou, niečo na spôsob nášho radleru. V horúce dni je príjemným osviežením.

Gran Canaria, Tropical
Pivo Tropical vám bude chutiť na pláži, po večeri ale aj v bare.

Rum

Rum je súčasťou ducha Gran Canarie a je tu destilovaný už viac ako 500 rokov. Niektorí hovoria, že bol vynájdený na Kanárskych ostrovoch, kde sa cukrová trstina pestovala dávno predtým, ako sa dostala do Karibiku. Každopádne rum z Gran Canarie je silný a chutný (a nebolí po ňom hlava). Najväčšia a najznámejšia značka ostrova je Arehucas. Vyrába sa v továrni na výrobu rumu v meste Arucas. Fabriku môžete navštíviť spolu s prehliadkou pivníc, kde sa nachádzajú tisíce sudov, mnohé z nich podpísané slávnymi návštevníkmi, v ktorých pomaly rumy dozrievajú do jantárového nektáru.

Arehucas rum sa vyrába tradičným španielskym spôsobom s alkoholom vyrobeným z melasy, ktorá zostala po vyrobení cukru. Ostatné kanárske rumy, ako napríklad Ron La Aldea používajú alkohol vyrobený z lisovanej trstinovej šťavy. Tento spôsob je typický pre francúzske karibské a brazílske rumy.

Biely rum je prvotným produktom. Je bez trieslovín a má menej výraznú chuť. Používa sa hlavne na výrobu koktailov a miešaných nápojov. Zlatý rum starne asi tri roky v dubových sudoch a absorbuje chuť a farbu z dreva. Môže sa piť samostatne alebo v koktailoch alebo s kolou. Zrelý alebo tmavý rum (ron añejo) trávi v sudoch od piatich do 30 rokov a získava tak bohatú chuť a tmavú farbu. Takýto rum treba piť podobne ako kvalitnú whisky, s kockou ľadu.

Gran Canaria, Mejunje
Mejunje je typický domáci nápoj.

Mejunje

Špecialitou v Santa Lucia je mejunje. jedná sa o likér vyrobený z medového rumu, do ktorého sa pridáva tajná zmes bylín, ktorá zahŕňa citrónovú trávu, citrónové kvety, škoricu, citrónovú kôru a kávové zrná. Nie je preto prekvapením, že nápoj má príjemnú citrónovú chuť s náznakom kávy. Túto lahôdku dostanete len v baroch v Santa Lucia de Tirajana.

Banánový likér

Z kanárskych banánov sa vyrába aj ďalšia zo špecialít, banánový likér. Tento likér je medzi domácimi obľúbený, hlavne medzi ženami. Aj napriek jeho lahodnosti však taký skok z tradičného miestneho nápoja na turistickú atrakciu ako Ron miel neurobil. Nájdete ho určite v každom obchode so suvenírmi. Samozrejme v typickej fľaši v tvare banánového trsu.

Dúfam, že ste sa nechali trochu inšpirovať a pokiaľ ste tak doposiaľ neurobili, pri najbližšej návšteve ostrova dáte prednosť miestnym špecialitám. Na zdravie priatelia.

Gran Canaria, Banana liquer
Banánový likér je sladký a jemný.
Print Friendly, PDF & Email
Ohodnoťte článok

Martin Smolen

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Výlety a exkurzie na Gran Canarii

Nájdite si letenku

Páči sa vám tento blog?

Tvorbu tohoto webu môžete podporiť aj vy zaslaním ľubovoľnej čiastky na účet
ES08 0049 5735 1122 1616 5370 
swift BSCHESMM. Do poznámky uveďte
“Podpora Canaria Guide”.
Pre podnikateľov ponúkam možnosť plateného partnerstva. Ďakujem za podporu.
.
Tvorbu tejto stránky podporili.
They supported the creation of this site.
Apoyaron la creación de este sitio.

Najnovšie na instagrame

Z našej facebook skupiny

1 day ago

**🇸🇰 Vedeli ste že...****Pico del Teide na Tenerife je najvyšším vrchom Španielska?**So svojou nadmorskou výškou 3718 metrov je Pico del Teide na prvom mieste španielskeho rebríčka. Na druhom mieste sa nachádza s odstupom takmer 250 metrov Pico Mulhacén v pohorí Sierra Nevada (3479 metrov nad morom). Tretie miesto patrí s nadmorskou výškou 3404 metrov vrchu Aneto v Pyrenejách. Španielsko má celkovo 13 vrcholov s nadmorskou výškou viac ako 3000 metrov, z čoho 9 sa nachádza v Pyrenejách, 3 v pohorí Sierra Nevada a jeden na Kanárskych ostrovoch.V prvej stovke sa umiestnili najvyššie hory zo všetkých hlavných ostrovov Kanárskeho súostrovia s výnimkou ostrova La Graciosa. Umiestnenie v rebríčku je nasledovné:1. Pico del Teide, Tenerife, 3718 metrov32. Roque de los Muchachos, La Palma, 2426 metrov 69. Morro de la Agujereada, Gran Canaria, 1956 metrov83. Malpaso, El Hierro, 1500 metrov84. Garajonay, La Gomera, 1487 metrov99. Pico de la Zarza, Fuerteventura, 807 metrov100. Peñas del Chache, Lanzarote, 670 metrov.Zdroj: Instituto Nacional de Estadística> Predchádzajúce príspevky z rubriky "Vedeli ste že ..." nájdete na stránke canaria.guide/vedeli-ste-ze/**🇬🇧 Did you know that...****Pico del Teide in Tenerife is the highest peak in Spain?**At 3718 meters above sea level, Pico del Teide is in first place in the Spanish rankings. In second place is Pico Mulhacén in the Sierra Nevada mountains (3479 meters above sea level) with a distance of almost 250 meters. The third place belongs with the altitude of 3404 meters of the hill Aneto in the Pyrenees.Spain has a total of 13 peaks with an altitude of more than 3000 meters, of which 9 are located in the Pyrenees, 3 in the Sierra Nevada and one in the Canary Islands.In the top 100 are the highest mountains of all the main islands of the Canary Islands, with the exception of the island of La Graciosa. The ranking is as follows:1. Pico del Teide, Tenerife, 3718 m32. Roque de los Muchachos, La Palma, 2426 m69. Morro de la Agujereada, Gran Canaria, 1956 m83. Malpaso, El Hierro, 1500 m84. Garajonay, La Gomera, 1487 m99. Pico de la Zarza, Fuerteventura, 807 m100. Peñas del Chache, Lanzarote, 670 m.Source: Instituto Nacional de Estadística> Previous posts from the section "Did you know that ..." you can found on the page eng.canaria.guide/did-you-know-that/**🇪🇸 Sabía usted que...****¿El Pico del Teide en Tenerife es el pico más alto de España?**Con 3718 metros sobre el nivel del mar, el Pico del Teide ocupa el primer lugar en el ranking español. En segundo lugar se encuentra el Pico Mulhacén en la Sierra Nevada (3479 metros sobre el nivel del mar) con una distancia de casi 250 metros. El tercer lugar pertenece a la altitud de 3404 metros del cerro Aneto en los Pirineos.España tiene un total de 13 picos con una altitud de más de 3000 metros, de los cuales 9 se encuentran en los Pirineos, 3 en Sierra Nevada y uno en las Islas Canarias.En el top 100 se encuentran las montañas más altas de todas las islas principales de Canarias, a excepción de la isla de La Graciosa. La clasificación es la siguiente:1. Pico del Teide, Tenerife, 3718 m32. Roque de los Muchachos, La Palma, 2426 m69. Morro de la Agujereada, Gran Canaria, 1956 m83. Malpaso, El Hierro, 1500 m84. Garajonay, La Gomera, 1487 m99. Pico de la Zarza, Fuerteventura, 807 m100. Peñas del Chache, Lanzarote, 670 m.Fuente: Instituto Nacional de Estadística> Las publicaciones anteriores de la sección "Sabía usted que ..." se pueden encontrar en la página esp.canaria.guide/sabia-usted-que/> foto © Ionut David ... See MoreSee Less
View on Facebook

1 day ago

Live music - Hard Rock Cafe Gran Canaria ... See MoreSee Less
View on Facebook

2 days ago

🇸🇰 Keď povieš že chceš také menšie menu pre dve osoby. To nevymyslíš, to je Gran Canaria. Avenidarestaurante Grill 🇬🇧 When you say you want such a smaller menu for two people. You can't think of that, it's Gran Canaria.🇪🇸 Cuando dices que quieres un menú tan pequeño para dos personas. No puedes pensar en eso, es Gran Canaria. ... See MoreSee Less
View on Facebook

Kontaktujte ma

×
Ďakujem za vašu správu. Pokiaľ požadujete odpoveď, čo najskôr sa vám ozvem.

Reklama