Mojo rojo picante
Mojos môžeme zaradiť do dvoch veľkých rodín podľa použitých zložiek: zelené mojo a červené mojo. Najbežnejšie zelené mojo, ktoré sa…
Mojos môžeme zaradiť do dvoch veľkých rodín podľa použitých zložiek: zelené mojo a červené mojo. Najbežnejšie zelené mojo, ktoré sa…
Ste na Gran Canarii a premýšľate nad tým, čo piť? Bola by škoda navštíviť túto nádhernú krajinu a zostať pri…
Kuchyňa Gran Canarie je výnimočná z viacerých dôvodov. Jednak sa pri príprave jedál používajú viaceré originálne suroviny, ktoré jedlám pridávajú…
Ochutnať papas con mojo je nepísanou povinnosťou každého návštevníka ostrova. Nie je na tom nič zvláštne, snáď až na intenzívny…
Máte chuť oživiť si nedeľný obed typickou kanárskou pochúťkou? Pripravte si mojo rojo, omáčku ktorú na Gran Canarii určite ochutnáte…
Kto chce naozaj spoznať gastronómiu Gran Canarie, nesmie opomenúť syry. Tie sú na Gran Canarii naozaj výnimočné. Najznámejší syr je…
Polievky tvorili vždy základ jedla. Boli bohaté na živiny a to, čo sa v nich uvarilo, väčšinou dokázalo poslúžiť aj…
Hovoriť o Gran Canarii a nespomenúť pri tom jedlo jednoducho nie je možné. Tak ako je Gran Canaria bohatá na…